Salmonella

Abogados que Guían a Individuos Lesionados por Alimentos Contaminados en Todo el País

La salmonella es una bacteria que existe en los tractos digestivos de los seres humanos y muchos animales. La intoxicación por Salmonella se conoce como salmonelosis, y sus síntomas incluyen diarrea, calambres abdominales, fiebre, vómitos y náuseas. Las dos fuentes más comunes de contaminación por Salmonella son no lavar los vegetales o no cocinar la carne correctamente. A diferencia de otros patógenos, que tienen un período de incubación más largo y mayor tiempo de inactividad, los síntomas de Salmonelosis suelen aparecer entre 12 a 72 horas después de la exposición y con frecuencia duran de 4 a 7 días. Sin embargo, cuando los ancianos, las mujeres embarazadas o las personas con sistemas inmunológicos debilitados desarrollan Salmonelosis, existe el riesgo de síntomas mucho más graves o incluso mortales, como la tifoidea, la deshidratación y el dolor en los ojos. Si usted sufre severamente e incurre en gastos médicos u otros costos debido a Salmonella en alimentos contaminados, debe consultar a los abogados de responsabilidad civil del fabricante en Moll Law Group. Se han recuperado miles de millones de dólares en los casos en que estuvimos involucrados.

Probar la Responsabilidad por el Envenenamiento con Salmonella

Aunque la mayoría de los casos son leves, la salmonelosis puede tener graves consecuencias para algunas personas. Entre las mujeres embarazadas, por ejemplo, la intoxicación por Salmonella puede causar aborto espontáneo, parto prematuro o muerte fetal. La salmonelosis también puede causar a veces artritis reactiva entérica en los que están infectados.

Las demandas de Salmonella basadas en alimentos contaminados pueden avanzar en varias teorías legales, tales como responsabilidad estricta, negligencia e incumplimiento de la garantía expresa o implícita. Bajo una teoría de responsabilidad estricta, sólo tiene que probar que su enfermedad fue causada por el consumo de la comida del acusado. Bajo una teoría de la negligencia, usted necesita demostrar que el fabricante o el minorista no utilizaron la precaución razonable al fabricar o manejar el alimento. Por ejemplo, los restaurantes deben mantener condiciones sanitarias y servir alimentos que sean seguros para el consumo, tales como carne cocinada a temperaturas mínimas de cocción segura y vegetales que hayan sido lavados correctamente.

Muchos estados tienen estatutos que proporcionan una garantía implícita de aptitud, de tal manera que los vendedores de alimentos y los fabricantes prometen implícitamente que la comida es segura para comer. Esta garantía se violará si el alimento está contaminado con Salmonella.

Todas estas teorías requieren que el demandante establezca la causalidad, que puede ser una de las cosas más difíciles de probar en casos de contaminación de alimentos. Sin embargo, como Salmonella tiene un período de incubación más corto que otros patógenos, puede ser un poco menos difícil rastrear la Salmonella en una fuente de alimento, restaurante o supermercado en particular.

Si usted es capaz de probar su caso de contaminación de alimentos, puede recuperar daños, incluyendo formas económicas y no económicas de compensación. Los daños económicos pueden incluir artículos tales como facturas médicas, pruebas de laboratorio, medicamentos recetados y pérdida de ingresos y capacidad de ingresos. Los daños no económicos pueden extenderse a la angustia mental, dolor y sufrimiento, y la pérdida del cónyuge.

Si alguien muere por un brote de Salmonella, su pariente más cercano puede iniciar una demanda por muerte injusta por daños monetarios contra cualquier parte legalmente responsable. Aquellos que pueden ser considerados responsables incluyen propietarios de granjas, procesadores de alimentos, distribuidores de alimentos, restaurantes, tiendas de comestibles o propietarios de viviendas.

Consulte a un Abogado en Responsabilidad Civil del Fabricante para una Orientación bien Informada

Si usted sufrió daño substancial debido a Salmonella, nuestros abogados de responsabilidad civil del fabricante están a su disposición para representarle en la búsqueda de compensación por sus lesiones. Moll Law Group ayuda a los consumidores lesionados en muchos estados de todo el país, como California, Florida, Nueva York, Pennsylvania, Ohio, Missouri y Texas. Llámenos al 312-462-1700 o use nuestra forma de contacto en línea para arreglar una consulta gratuita.